能切出波浪形状的土豆条，需要一把这样的刀，淘宝上可任意购买。效果都差不多～
将土豆切成这种条状
锅中倒适量油，待油热，将土豆炸3-5分钟（依据个人口感喜好，喜欢硬点的炸时间短点，喜欢软的面的炸时间长点），炸好盛碗里，放入辣椒面，孜然粉，盐，鸡精，胡椒粉，小葱花，芝麻，少许香油～
搅拌即可～我这碗辣子少，喜欢吃辣的朋友可以多放辣椒面，颜色更好看～
上传你做的天蚕土豆（不知道为什么叫这个名字，以前上学的时候吃就是这个名字）
温暖心_
