啤酒卤鸡蛋

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超爱吃这个味道,很下饭的

用料  

鸡蛋 8个
啤酒 一听
适量
适量
老抽 适量

啤酒卤鸡蛋的做法  

  1. 鸡蛋洗干净,小火煮10分钟,大火煮鸡蛋会炸开的。

    啤酒卤鸡蛋的做法 步骤1
  2. 煮好鸡蛋之后,放到凉水中

    啤酒卤鸡蛋的做法 步骤2
  3. 凉好后剥壳,待用

    啤酒卤鸡蛋的做法 步骤3
  4. 把鸡蛋放入锅中,倒入啤酒

    啤酒卤鸡蛋的做法 步骤4
  5. 依次放入,盐、糖、老抽。口味重点也可以放入花椒、大料、干辣椒。然后把汤汁搅拌一下

    啤酒卤鸡蛋的做法 步骤5
  6. 盖好盖子,大火5分钟,小火10分钟。

    啤酒卤鸡蛋的做法 步骤6
  7. 完成啦,关火,可以等他凉了,然后放一晚上更入味,趁热吃也好吃。

    啤酒卤鸡蛋的做法 步骤7
  8. 享用吧!

    啤酒卤鸡蛋的做法 步骤8

小贴士

鸡蛋凉了之后比较好剥壳
 
该菜谱发布于 2016-04-13 18:42:29
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