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原味烤虾米（老少皆宜的补钙佳品）

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如烟轻愁的厨房  如烟轻愁
海边人家的补钙神物，简单又便宜，好吃到停不下来

用料  

虾米 200克

原味烤虾米（老少皆宜的补钙佳品）的做法  

  1. 将虾米洗一洗，泡一泡，沥干水分。这一步在于去掉杂质以及盐分，淡虾米来自海洋吃起来自带微微咸味。

    原味烤虾米（老少皆宜的补钙佳品）的做法 步骤1

  2. 180度中下层15分钟，大概7分钟后用木铲翻匀一次，此后每两分钟翻炒一次，使其均匀受热。注意观察颜色微微发黄，尝一下口感酥脆就代表烤好了。

    原味烤虾米（老少皆宜的补钙佳品）的做法 步骤2

小贴士

1、烤箱不同，分量不同，烤制时间也不同，越到后面翻拌要勤快，千万不可以离开，一看颜色微微发黄，二尝口感酥脆了就好了。
2、烤好的虾米可以和烤好的海苔、坚果混合，做为宝宝和老人的健康零食。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2016-04-12 13:32:11
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