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猪手萝卜甜汤

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lea.的厨房  lea.
非常清甜，能下两碗饭～膠原蛋白满满

用料  

猪蹄 一只
花生 一把
黄豆 一把
白萝卜 半个
花雕酒 少许

猪手萝卜甜汤的做法  

  1. 黄豆隔夜泡发，花生泡2小时，猪蹄斩小件（毛一定要拔干净），灼水一分钟捞起，再洗净

  2. 开火加水放入黄豆花生，水开后转小火加猪蹄煮45分钟

  3. 加切薄片的萝卜和花雕酒再煮30分钟

  4. 上锅前检查猪手软烂没，加盐

  5. 大功告成～

    猪手萝卜甜汤的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2016-04-11 14:40:25
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