早餐:玉米饼(白领版)

7.7 综合评分
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东北人常吃的玉米面,(虽然我是南方人)今天做一个快手早餐!第一次吃的时候,感觉好好吃,有一股浓浓的玉米味加上玉米粉打磨出来的玉米渣渣味,很棒!
       玉米面含有丰富的营养素。在美国和其他一些发达国家,玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品,被称为“黄金作物”。经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品。

用料  

鸡蛋 2只
玉米粉 100克
牛奶 50克
白糖 30克

早餐:玉米饼(白领版)的做法  

  1. 鸡蛋打入,放入30克白糖(本人为了养生,所以少加糖。可以换成红糖也不错),搅拌均匀。

  2. 加入牛奶50克,搅拌均匀。

  3. 加入100克玉米粉,搅拌均匀。ps:往同一个方向进行搅拌!

  4. 用不沾平底锅,开小火。起泡就可以翻面了!(因为没有油的缘故,所以开的火一定要小,如果容易烧焦就涂抹一点点油)

小贴士

1.糖是减半,喜欢甜的亲们适量增加一些糖。
2.此配方适合2-3人食用。
3.如果你做早餐,10分钟就能轻松搞定哦!
早餐搭配推荐:1.玉米饼  2.鸡蛋一个 3.糙米薏仁浆

参照这个菜谱,大家做出 510 作品

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早餐:玉米饼(白领版)的答疑

  • 手机用户9854_ydqk  11个月前  
    28
    同问,怎么做的,那么圆
    作者回复 11个月前  
    一小勺,你多弄几个就会找到诀窍的
  • 手机用户8910_con3  11个月前  
    20
    你会做好多菜呀,求指教呀。18655647652微信。好想做早餐
    作者回复 11个月前  
    哈哈,我喜欢做瞎弄弄
  • 粉红硬汉  11个月前  
    14
    请问做完放袋子里可以留几天?
    作者回复 11个月前  
    最好当天吃完
  • 超级无敌大元宝  8个月前  
    1
    请问用玉米面可以吗?
    作者回复 8个月前  
    可以的
  • 东北妈�东北��  3个月前  
    0
    怎么做会松软?我做出来得太硬了
    作者回复 3个月前  
    加点油或水
  • 手机用户2368_qc2x  3个月前  
    0
    不放酵母?
    作者回复 3个月前  
    不放
  • 牛肉咖喱蛋炒饭  3个月前  
    0
    怎么做可以软一点
    作者回复 3个月前  
    加点油
  • 芳华烘培wxssuggm  4个月前  
    0
    为什么总是很硬邦邦的呀
    作者回复 4个月前  
    水不够,还要加点油
  • 希希爱念鱼  7个月前  
    0
    大厨,请问玉米粉是玉米面嘛,是不是淘宝上那种,那些看着都是蒸馒头的,出来会不会不一样啊
    作者回复 7个月前  
    玉米面
  • 手机用户3225_kvq4  8个月前  
    0
    用玉米淀粉可以吗
    作者回复 8个月前  
    不行

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