日式酱醋汁

Name: 日式酱醋汁
Ingredients: 2只苹果; 1/4只洋葱; 少许鱼精; 1杯柚子醋（果醋）; 2/3杯日式酱油; 1汤勺橄榄油; 少许芝麻

1 人做过这道菜

康村咖啡豆

在美国乡下生活。对于中国胃来说是有难度的。好吃的吃不到，只能自己动手做了。一直想吃日式的酱醋汁，查下厨房里没有，只好网上找，最后总结了网上的方子和自己的口味成功的做出酱醋汁！

用料

苹果	2只
洋葱	1/4只
鱼精	少许
柚子醋（果醋）	1杯
日式酱油	2/3杯
橄榄油	1汤勺
芝麻	少许

日式酱醋汁的做法

去皮去核后磨成泥
洋葱磨成泥，取汁
鱼精，醋，酱油，橄榄油和水加入苹果泥。
洋葱对一些人可能不喜欢，所以最后加入时可以根据自己口味调整。也可以再加点姜沫。

小贴士

其实最重要是果醋和鱼精。没有鱼精可以用海带和才鱼熬的高汤。

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该菜谱发布于 2016-04-11 09:04:55

277 收藏

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日式酱醋汁的答疑

下厨房用户_alipe 2017-09-27
0 赞

芝麻是生的还是熟的？

作者回复 2017-09-30

熟的
萌小肉 2017-06-12
0 赞

鱼精哪里买的？

作者回复 2017-08-07

日本超市

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