南瓜豆腐羹

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用料  

南瓜 150克
嫩豆腐 200克
香菇 两朵
盐,油 适量

南瓜豆腐羹的做法  

  1. 南瓜去皮去籽切块蒸熟

  2. 干香菇泡开,洗净,切丝备用

  3. 嫩豆腐切块,倒入开水泡一会,把水滤去备用

  4. 蒸熟的南瓜压成泥,加入适量清水,香菇丝和调味料,稍煮3分钟,加入豆腐块,煮开即可

小贴士

嫩豆腐泡过开水,不容易散

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该菜谱发布于 2016-04-10 22:45:45
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