芹菜炒土豆

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用料  

芹菜 一束
土豆 一个
牛肉 少量
花椒粉 一小匙
一小匙
酱油 一勺
食用油 一大勺
洋葱 一个洋葱的四分之一

芹菜炒土豆的做法  

  1. 将土豆切成条状(如薯条🍟形状),芹菜切成3~5厘米长,最好土豆的长度与芹菜长度接近。
    牛肉切成片状(这样比较容易熟)

  2. 待锅热后加入食用油没了锅底,油热后(在油锅内插入木筷子会冒小泡泡就代表油热了)。

  3. 油热后先加入土豆条轻煸,待土豆表面变成金黄色后加入切好的牛肉和洋葱翻炒。

  4. 转中火,加入酱油和花椒粉翻炒至牛肉变色后加入芹菜。

  5. 最后加入盐翻炒一小会儿就可出锅装盘。

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该菜谱发布于 2016-04-10 15:11:12
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