意大利面条 | 200g |
盐 | 2g |
酱料 | |
番茄 | 3至4个 |
洋葱 | 1个 |
蒜头 | 1个 |
胡椒粉 | 少许 |
黑胡椒粉 | 少许 |
盐,鸡精 | 少许 |
罗勒碎 | 少许(可不下) |
欧芹碎 | 少许(可不下) |
牛肉或猪肉末 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
准备所有食材备用,蒜头泥,洋葱泥,罗勒碎,欧芹碎,牛肉或猪肉切丁或碎。
先煮水放盐,再下意大利面条,煮8分钟,捞出备用,过下冷水。
西红柿洗干净,整个放入锅,水中煮1分钟,过下冷水,抛开皮切丁。
炒锅中放点橄榄油,先炒牛肉丁再洋葱泥,蒜头泥,欧芹,罗勒,放胡椒粉,黑胡椒粉,炒水份快干了,放西红柿,熬一会儿,面和蔬菜均匀炒一下,放香草装饰一下,OK。
是不是超简易的番茄意大利面。