清爽版的春芽
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人做过这道菜
米的小厨
这款清爽版的春芽，很有春天的味道，关键做法超超简单~
用料
清爽版的春芽的做法
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准备好新鲜的春芽，洗净即可
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在锅里煮水，煮开后加少许食盐(平时喜爱口味淡的，也可不加，因为有沾料)
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关火，把洗净的春芽放锅里翻动下，使每一朵都碰到热水而变色(不好意思，没拍照)，马上出锅沥干水，淋上香油拌匀即可
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用小碟子，装好酱油，大蒜末，鲜红辣椒碎(很好看又好吃，这次因为有孩子要吃，所以没放)这样就完成了!有木有超简单，沾着这个调料吃的春芽清爽又脆嫩~
小贴士
春芽也叫香椿恼，是香椿树的嫩叶尖，含极丰富的营养。椿芽，是香椿树的嫩芽，椿芽被称为“树上蔬菜”。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽不仅营养丰富还有较高的药用价值。
