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春笋肉丝

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花样春笋

用料  

春笋 250g
猪肉 200g
葱花 少许
调料：豆瓣酱+生抽+耗油+花椒粒+盐 少许

春笋肉丝的做法  

  1. 春笋切片，洗净，控干

    春笋肉丝的做法 步骤1

  2. 瘦肉切条，放生抽，拌匀，腌制片刻

    春笋肉丝的做法 步骤2

  3. 取锅，热油，依次放入：花椒粒，姜丝，爆香，放入腌制好的肉，翻炒，再倒入春笋片。继续翻炒，并放少许盐，生抽，耗油，继续翻炒。加入少许清水，煮片刻。出锅前撒葱花

    春笋肉丝的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2016-04-09 18:30:05
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