将鸡翅洗净,用刀在鸡翅上划小口,放入料酒,姜末和盐腌十分钟
锅中倒入少许食用油,放入鸡翅炒去水分且鸡翅两面变成金黄色
鸡翅出现金黄色之后,倒入可乐,可乐的量以刚好没过鸡翅为准
大火烧开之后转小火,放入鸡精和干辣椒
待锅中汤汁还有少许后,转大火收汁即可
出锅啦!可以开吃咯!
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