主料:鳕鱼配料:香葱,泰椒,大蒜,姜,葱,干树椒,麻椒调料:胡椒粉,料酒,海鲜酱油,老抽,糖,鸡粉,盐,麻辣油做菜步骤第一步:备料香葱切末,泰椒切段,大蒜切片,姜切片,葱切段,干树椒切段,将鳕鱼切段第二步:腌制在鳕鱼中加入胡椒粉,料酒,水淀粉第三步:炸制锅中倒入油,将鱼段下入锅中炸制,将鱼段炸好以后捞出备用第三步:烧制另起锅,锅中加入底油,加入葱段,姜片,蒜片,干树椒段,加入麻椒,料酒,水,海鲜酱油,老抽,糖,鸡粉,盐,胡椒粉,加入鳕鱼段,泰椒丁,大火烧制五分钟,五分钟以后,淋入麻辣油,盛出撒上香葱花即可
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