万能高汤~牛骨高汤

万能高汤~牛骨高汤的答疑

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  45微笑_7rua  2017-02-07  

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  请问，没有高压锅怎么办？是不是就做不了了呢？
  作者回复 2017-02-07  

  用普通锅煮一个小时
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  蚂蚁跳高  2017-02-13  

  5 赞

  用别的骨头行吗？
  作者回复 2017-02-14  

  可用猪骨
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  手机用户6450_nycd  2016-11-07  

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  楼主你好，汤里面还能加其他的如小茴香肉蔻之类料吗，如果加了会变味吗，
  作者回复 2016-11-07  

  不加，会破坏肉汤的香味
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  手机用户8380_xnid  2017-06-18  

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  普通锅熬一小时够吗？我用的牛大骨，一小时也熬不烂吧，汤会浓吗？
  作者回复 2017-06-19  

  文火两个小时
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  蚂蚁跳高  2017-02-26  

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  亲，请问冷冻后能保存多长时间？
  作者回复 2017-02-26  

  冷冻的话可以保存一个月
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  念叙_zp4x  2017-03-30  

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  需不需要撇油啊，，还是直接冻
  作者回复 2017-03-30  

  我没有撇油，炒菜的时候有点动物油很香
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  下厨房用户_exbzb  2017-03-30  

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  骨头可以重复用吗  
  作者回复 2017-03-30  

  可以
  
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  失衡的叶子  2020-05-28  

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  你好，没有高压锅，请问能不能用电炖锅？
  作者回复 2020-06-07  

  可能要一两个小时
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  QQ_ps7f  2018-04-08  

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  我也想知道生煎是啥？😂
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  下厨房用户_l5uxf  2017-11-02  

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  请问什么是生煎？