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红薯馒头
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洋葱西芹胡萝卜
用料
红薯泥
80g左右
面粉
250g
水
90g
即溶酵母
3g
糖
25g
色拉油
10g
红薯馒头的做法
所有材料揉成面团,室温松弛5分钟。然后刚才长方形,再卷起来,搓成圆柱形、切成刀切。两头揉成
馒头
。
醒发20分钟后,大火蒸10分钟左右。
组织很细腻噢!
参照这个菜谱,大家做出 7 作品
全部7个作品
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魔芋烧肉
该菜谱发布于 2016-04-06 20:29:48
221 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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红薯馒头的答疑
艾惠78
2018-10-25
1
赞
一次醒发20分钟就可以了吗?
作者回复
2018-10-25
夏天醒发20分钟足够,现在天冷,在温暖的地方发,看面团的状况
Rocky_1in
2018-12-28
0
赞
可以提前做好放冰格吗
作者回复
2018-12-29
发面的不行噢
洋囡Luna
2018-11-08
0
赞
不用酵母粉吗?只是醒发就可以啦?
作者回复
2018-11-08
有酵母,用的是一次醒发的方法
以上留言由作者回复后显示
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