芸豆山药排骨汤

1 人做过这道菜
芸豆含有皂苷、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分,具有提高人体免疫能力、增强抗病能力、激活淋巴细胞,促进脱氧核糖核酸的合成等功能。
加上排骨炖汤,清甜可口又养生。

用料  

排骨 500g
花芸豆 适量
红芸豆 适量
铁棍山药 适量
生姜 5片
葱白 2根
适量

芸豆山药排骨汤的做法  

  1. 芸豆洗净,提前浸泡3小时;山药切块,姜切片,葱白切段备用。

    芸豆山药排骨汤的做法 步骤1
  2. 排骨洗净,和两片姜一起冷水下锅,水开后立即关火,用凉水冲水,沥干备用。

    芸豆山药排骨汤的做法 步骤2
  3. 所有材料一起下锅,用电高压锅定时40分钟即可。

    芸豆山药排骨汤的做法 步骤3
  4. 煮好后只需要加一丢丢盐,芸豆和山药都绵软香糯,汤水清甜。

    芸豆山药排骨汤的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

芸豆山药排骨汤相关分类

该菜谱发布于 2016-04-04 19:54:57
44 收藏


作者Katzzzzzz的其他菜谱

芸豆山药排骨汤的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部1条答疑