脆皮烧肉
广州清明节期间 流行吃烤乳猪 烧肉 烧肉单独吃 感觉肥腻了点！ 配春荞味道一流 没有就配青椒喽！ #午餐•2017年3月22日#
2017-03-22
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#午餐•2016年4月22日#烤的有点少，皮不够酥，下次买块大猪肉来试试。。
2016-04-22
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#晚餐•2016年10月10日#好吃!可惜皮没烤均匀不然会更脆😜😜
2016-10-10
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#晚餐•2017年6月25日#
2017-06-25
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#午餐•2018年11月13日#
2018-11-13
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脆皮烧肉 #午餐•2016年10月11日#
2016-10-11
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味道不错 #晚餐•2016年9月25日#
2016-09-25
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o(≧v≦)o好呲
2019-04-10
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用的黑猪肉，这皮叫一个硬！肉太肥了劈劈啪啪全是油，下回要买小乳猪的做。加上泰式酸辣酱，不要太完美！就是皮太硬～ #午餐•2017年3月28日##Bon Appetite~#
2017-03-28
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#午餐•2016年9月18日#
2016-09-18
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应该加点五香粉味道会更立体吧 #晚餐•2016年4月9日#
2016-04-09
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完美
2017-09-18
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这个方子不错👍
2017-06-06
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感谢楼主的细致tips，买肉时特意让切成一大方块，肉皮也用叉子扎透。皮上抹了一些小苏打后抹盐，瘦肉部分切了两刀不切断皮，稍微抹一点点胡椒粉五香粉盐。没有腌制，直接四周底面包锡纸，空气炸锅200度，至表皮金黄。皮脆肉酥多汁，太好吃啦
2019-02-19
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做给我的大叔吃的！😘大叔说酥脆不腻哦！很高评价呢！ #晚餐•2016年10月29日#
2016-10-29
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2017-08-28
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高温炙烤 #晚餐•2016年11月19日#
2016-11-19
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大肉好吃归好吃，吃多了好担心热量😂#晚餐•2019年1月16日#
2019-01-16
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手机用户3313_iygp
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