白菜木耳炒肉

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用料  

白菜木耳炒肉的做法  

  1. 准备好食材,白菜洗净切斜坡片,胡萝卜切菱形片。

    白菜木耳炒肉的做法 步骤1
  2. 锅中放油烧热后倒入肉片炒至断生。

    白菜木耳炒肉的做法 步骤2
  3. 放入姜片和葱花,再倒入生抽和料酒翻炒均匀。

    白菜木耳炒肉的做法 步骤3
  4. 把木耳和胡萝卜一起倒入锅中翻炒均匀。

    白菜木耳炒肉的做法 步骤4
  5. 倒入白菜,放适量十三香一起翻炒均匀。

    白菜木耳炒肉的做法 步骤5
  6. 调入适量盐和鸡精快速翻炒。

    白菜木耳炒肉的做法 步骤6
  7. 盛出装盘。

    白菜木耳炒肉的做法 步骤7

小贴士

下入白菜后大火翻炒,这样炒出的白菜不易下水,要不就成了炖白菜啦!

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