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鸡蛋煎饼

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じ約定ー羋孑メ的厨房  じ約定ー羋孑メ
早餐，鸡蛋煎饼➕羊奶，很配哦

用料  

鸡蛋 4个
蒜苗 2根
面粉 100g
地瓜粉 50g
盐，味精 适量
水 一碗

鸡蛋煎饼的做法  

  1. 鸡蛋加盐味精打散，蒜苗切细

    鸡蛋煎饼的做法 步骤1

  2. 鸡蛋打散后，慢慢倒入面粉，地瓜粉和水以打圈的方式和成面湖

    鸡蛋煎饼的做法 步骤2

  3. 尽量多转圈，这样吃起来比较劲道，好吃

    鸡蛋煎饼的做法 步骤3

  4. 倒入提前切好的蒜苗，搅拌均匀，平底锅热油，倒入面糊

    鸡蛋煎饼的做法 步骤4

  5. 第一面，呈金黄色翻面

    鸡蛋煎饼的做法 步骤5

  6. 两面都翻过后，用筷子把鸡蛋饼卷起来

    鸡蛋煎饼的做法 步骤6

  7. 完成！

    鸡蛋煎饼的做法 步骤7

小贴士

油热后，一定要调小火，不然容易烧焦

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2016-04-02 12:31:33
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