火到整个微博首页都是的咸蛋黄肉松青团

2 人做过这道菜
最近杏花楼的青团简直不要太火哟,整个微博首页都是哟,这么火的吃食,你不来点儿?

用料  

糯米粉 100g
澄粉 30g
菠菜汁 150g
凉白开 适量
辣松 适量
咸蛋黄 2颗

火到整个微博首页都是的咸蛋黄肉松青团的做法  

  1. 把菠菜去梗留叶洗净,叶子放入榨汁机内,倒入适量凉白开榨汁,留汁去泥。
    (大家可以用艾叶,也可以用抹茶粉,这里我用的是菠菜,比较好买)
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    火到整个微博首页都是的咸蛋黄肉松青团的做法 步骤1
  2. 糯米粉和澄粉过筛,将菠菜汁倒入面粉内。
    (菠菜汁慢慢倒入,可能会有剩)
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    火到整个微博首页都是的咸蛋黄肉松青团的做法 步骤2
  3. 搅拌成团

    火到整个微博首页都是的咸蛋黄肉松青团的做法 步骤3
  4. 找个适合的容器装好,盖上保鲜膜,上锅蒸20分钟。
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    火到整个微博首页都是的咸蛋黄肉松青团的做法 步骤4
  5. 这时候我们来做内馅,把咸鸭蛋煮熟,只取蛋黄,切碎,与辣松混合在一起。
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    火到整个微博首页都是的咸蛋黄肉松青团的做法 步骤5
  6. 带上手套,把面团分成一个一个,压平整,包上辣松陷,就完成啦~
    (蒸好要记得放凉!不然会很烫哦~)
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    火到整个微博首页都是的咸蛋黄肉松青团的做法 步骤6

小贴士

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该菜谱发布于 2016-04-02 11:53:08
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