西红柿蛋面(超美味)
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人做过这道菜
Crystal--果果
你可以不会做饭，但是这个面，你一定要学会，我曾经一个星期不出门，吃各种面，而且没把自己吃恶心😍😍
用料
西红柿蛋面(超美味)的做法
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用水壶烧点开水，开水入锅，无油无盐，翻滚后放入面条，煮至面条有点透的时候捞出，放入凉水里待用。
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热锅后放入油大概小汤匙2-3下，油热后，放入切成片的大蒜，翻炒两下，倒入打匀的蛋液，适当晃动锅，成蛋饼后盛起待用
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在盛起蛋饼的锅中放入切好的西红柿，翻炒至西红柿外面的皮卷起来后放盐，两分钟左右放入蛋饼，适当碎一下鸡蛋，翻炒一分钟左右加入开水大概饭碗三碗左右，水沸腾后，放入凉好的面条
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继续煮，煮至呈现红色的浓汤时，放点鸡精，就可以撑起来了，装盘后可放少量葱花点缀
小贴士
面在开水中起锅后放入凉水中，可使面条在后面的烹调过程中久煮而不糊，有韧性
这些都是我自己吃的，所以是一个人的量，本人女，比较能吃，给各位参考，男生或多人，请适当增加各原料辅料的量
这些都是我自己吃的，所以是一个人的量，本人女，比较能吃，给各位参考，男生或多人，请适当增加各原料辅料的量
