将两个苹果榨汁,得到2 cup的苹果汁,也可以用现成的果汁。
将一半的果汁倒入汤锅中,加入7g的吉利丁粉,搅拌均匀后,稍微加热果汁至吉利丁粉完全融化,千万不要加热到沸腾哦(也可以用微波炉加热)。
倒入另一半的果汁搅拌均匀,让果汁降温。
将果汁倒入杯子中,倒至8分满。
在剩余的果汁中加入3g的吉利丁粉,用打蛋器打成丰富的泡泡。
用勺子将泡泡舀出,加到杯子中。
将杯子放入冰箱冷藏,2-4小时后即可定型。
上传你做的愚人节丨啤酒状的苹果果冻 Beer-like Apple Jelly