东安鸡

东安鸡的答疑

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  时间旅行者_0w4i  2017-08-06  

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  你好那个醋是指多少ml的白醋半瓶
  作者回复 2017-08-07  

  啊？就是超市买的正常的那种瓶装米醋啊。一般都是4～500毫升吧。
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  嘿12345上山打老虎  2018-11-29  

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  按你的方子放了半瓶米醋。坑死我了，后来我看别的方子都没有要放那么多醋。首先鸡酸的要死，其次你浪费别人时间写这么不负责的菜谱。
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  Amango  2016-11-21  

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  用什么醋？什么辣椒，小米椒吗？
  作者回复 2016-11-21  

  普通米醋。对的小米椒
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  蒋29  2019-06-22  

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  汤是酸的，肉也是酸的，全是按食谱做，这味道真是一言难尽，差点吐出来
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  流苏火舞  2019-06-19  

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  半瓶醋…我真的能试试吗😳
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  orangeie  2017-06-04  

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  楼主，市场上三黄鸡，土鸡，草鸡比较多，味道会差吗，或者文昌鸡和清远鸡可以网购靠谱吗，谢谢啦。
  作者回复 2017-06-06  

  只要不是很老的鸡肉，味道都不会差太多。三黄鸡也是土鸡的一种，肉质也比较嫩，如果没有文昌鸡或者清远鸡，你可以试试哦。网购我不太建议，超市冷鲜的鸡肉会比冻过的冰鲜鸡肉好吃一点。
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  爱把家人养胖  2019-07-03  

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  本来点了收藏，看到半瓶醋，默默的取消了😝，放这么多醋，不酸吗😂
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  华丽熊丫头  2019-06-19  

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  子姜是什么？
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  大嚐君  2018-08-13  

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  我是東安人，你的做法最正宗，不過嫩薑要多放更好吃！
  作者回复 2018-08-19  

  因为菜谱做法就是我一个湖南阿姨教的
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  小小雪吖  2019-06-19  

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  东安鸡做法有点不对。但也许是各地做法不一样吧。