苹果菠萝【手捏派】
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人做过这道菜
张家有喵
美其名曰，朴素粗犷【手捏派】
实则懒的凹造型(￣∇￣)
实则懒的凹造型(￣∇￣)
用料
苹果菠萝【手捏派】的做法
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苹果去皮切小块，菠萝同理
锅内放黄油融化，放水果块，水，糖，炒匀。盖锅盖小火闷煮5-6分钟左右，水分减半时放柠檬汁开盖中火收汁。 -
馅待凉时，制作饼皮。
粉类拌匀，入液体，揉匀，包保鲜膜冷藏松弛15分。 -
烤箱预热170度。
面团分3或者4份，擀好面皮，中间堆馅握捏边缘。
中层35-40分。
小贴士
增加风味可以撒枫糖浆/椰蓉再烤。
本方比较清单，喜欢甜的可以加糖。
本方比较清单，喜欢甜的可以加糖。
