1.雞腎清潔切片,放入料酒,鹽,生抽,薑蓉,蒜蓉醃製半個小時。
2.青紅尖椒切成小粒。3.先炒熱油,放入蒜蓉爆香,然後倒入腎片,炒至變色斷生後盛起。4.再炒熱油,倒入青紅椒炒出香味,然後加入炒好的腎片,再翻炒就成功啦!
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