迷迭香:排骨玉米胡萝卜汤

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【迷迭香】清甜爽口的经典汤——排骨玉米胡萝卜汤,身体不舒服的时候喝一碗整个人都舒服嗮。加上红黄相配的胡萝卜和玉米,带给你的不仅有食欲,还有好心情。
详细步骤,搜索微信公众号:迷迭香

用料  

排骨 1斤
玉米 2根
胡萝卜 1根
生抽 1勺
料酒 1勺
1根
1块
1茶匙

迷迭香:排骨玉米胡萝卜汤的做法  

  1. 排骨、玉米、胡萝卜、葱姜蒜等备料

    迷迭香:排骨玉米胡萝卜汤的做法 步骤1
  2. 胡萝卜削皮切滚刀块

    迷迭香:排骨玉米胡萝卜汤的做法 步骤2
  3. 玉米洗净切块

    迷迭香:排骨玉米胡萝卜汤的做法 步骤3
  4. 葱切段、生姜切片

    迷迭香:排骨玉米胡萝卜汤的做法 步骤4
  5. 排骨冷水焯水盛出备用

    迷迭香:排骨玉米胡萝卜汤的做法 步骤5
  6. 排骨放入砂锅倒入冷水,加料酒、生抽、姜片、葱段

    迷迭香:排骨玉米胡萝卜汤的做法 步骤6
  7. 大火煮开后转小火炖60分钟,放入胡萝卜、玉米,继续炖半个小时

    迷迭香:排骨玉米胡萝卜汤的做法 步骤7
  8. 根据自己口味加适量盐

    迷迭香:排骨玉米胡萝卜汤的做法 步骤8
  9. 清淡爽口的排骨玉米胡萝卜汤就做好了

    迷迭香:排骨玉米胡萝卜汤的做法 步骤9

小贴士

排骨冷水焯水

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该菜谱发布于 2016-03-30 14:38:31
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迷迭香:排骨玉米胡萝卜汤的答疑

  • _nyrm  2020-01-03  
    0
    请问排骨焯水是为什么呀,让它快点熟?

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