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凉拌萝卜苗
凉拌萝卜苗
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芥末私房小厨
新鲜的萝卜苗，水焯一下伴着吃，健康的绿色食品
用料
萝卜苗
半斤
蒜瓣
2-3粒
盐
适量
糖
适量
镇江香醋
适量
香油
少量
凉拌萝卜苗的做法
将萝卜苗洗净，去根，
水中放几滴油和2克盐，烧开后将萝卜苗焯一下
然后立即用凉水冲，以保持萝卜苗的绿色不变
将蒜压成蒜泥
放入盐，糖、醋和香油
拌匀即可上桌
小贴士
焯水时过一开即捞出冲凉水
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该菜谱发布于 2016-03-29 23:04:29
51 收藏
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