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香炸臭味豆腐

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茉莉花花er的厨房  茉莉花花er
在油炸臭豆腐的基础上改良版，用北豆腐为主料配以臭豆腐酱汁，黑龙江地区特色小吃

用料  

北豆腐 一块
大豆油 600ml
王致和臭豆腐 四块
辣椒酱 两勺
香醋 少许
熟白芝麻 少许
香菜 少许

香炸臭味豆腐的做法  

  1. 将豆腐改刀切成3厘米×3厘米，1厘米厚的四方块

    香炸臭味豆腐的做法 步骤1

  2. 坐油锅，将全部油倒入锅中待油温达到6层热时放入切好的豆腐块中火炸制

    香炸臭味豆腐的做法 步骤2

  3. 炸制表皮金黄后捞出控出多余油份

    香炸臭味豆腐的做法 步骤3

  4. 将臭豆腐乳辣椒酱香醋混合均匀即成酱汁

    香炸臭味豆腐的做法 步骤4

  5. 炸好的豆腐淋上酱汁撒上香菜芝麻即可，开始享用美味吧

    香炸臭味豆腐的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2016-03-29 18:15:49
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