肉末香菇炒豆角(下饭菜)

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简单易做,下饭

用料  

猪肉 100g
豆角 100g
香菇 5-6朵
葱姜蒜 适量
油、花椒油、生抽、白糖适量

肉末香菇炒豆角(下饭菜)的做法  

  1. 猪肉切成肉末加料酒生抽适量腌上

  2. 泡好的香菇却小丁或末状,豆角切丁或末状

  3. 葱姜蒜切末

  4. 油热,下肉末炒至发白,盛出

  5. 加油,加花椒油少许,加葱姜蒜爆香,加豆角翻炒,加香菇再翻炒

  6. 加肉末,加生抽、白糖适量。继续翻炒后,关火盛出。

小贴士

如无花椒油,可在第二次加油时先下花椒至变色。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2016-03-28 18:44:16
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