登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 华夫饼

华夫饼

0 人做过这道菜
收藏
桃子妈的甜蜜小铺的厨房  桃子妈的甜蜜小铺

用料  

鸡蛋 4个
低筋面粉 180g
黄油 30g
糖 60g
牛奶 180g

华夫饼的做法  

  1. 黄油隔水融化

  2. 蛋清分离，蛋白加40g糖打发

  3. 蛋黄加20g糖打发，加融化的黄油充分拌匀，加牛奶拌匀，加入过筛低粉拌匀

  4. 1/3蛋白加入蛋黄液中翻拌均匀，再倒入2/3蛋白中翻拌均匀

  5. 预热机器，烤华夫

上传你做的华夫饼

 
随便看看
该菜谱发布于 2016-03-28 14:09:39
2 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者桃子妈的甜蜜小铺的其他菜谱

麦芽糖版牛轧糖

麦芽糖版牛轧糖

桃子妈的甜蜜小铺      1 做过
芒果千层

芒果千层

桃子妈的甜蜜小铺      0 做过
最酥的蔓越梅饼干

最酥的蔓越梅饼干

桃子妈的甜蜜小铺      0 做过
樱花酸奶冻芝士蛋糕

樱花酸奶冻芝士蛋糕

桃子妈的甜蜜小铺      0 做过
手指饼干

手指饼干

桃子妈的甜蜜小铺      0 做过
浓情巧克力曲奇

浓情巧克力曲奇

桃子妈的甜蜜小铺      0 做过
港式奶茶

港式奶茶

桃子妈的甜蜜小铺      0 做过
草莓酱

草莓酱

桃子妈的甜蜜小铺      0 做过

华夫饼的答疑

关于华夫饼的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负