照烧三文鱼 Teriyaki Salmon

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1、三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,每周两餐,就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。鲑鱼还含有一种叫做虾青素的物质,是一种非常强力的抗氧化剂。其所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功效;
2、三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉;

用料  

西兰花 200g
胡萝卜 200g
橄榄油 2勺
适量
黑胡椒 适量
红糖/白糖 50g
酱油 50g
蜂蜜 两勺
白芝麻 2勺
葱叶 一根
三文鱼 两块200g左右

照烧三文鱼 Teriyaki Salmon的做法  

  1. 准备一烤盘 将西兰花 胡萝卜橄榄油 盐 胡椒 搅拌一下平铺在烤盘上

    照烧三文鱼 Teriyaki Salmon的做法 步骤1
  2. 准备好两片三文鱼铺在上面

    照烧三文鱼 Teriyaki Salmon的做法 步骤2
  3. 红糖/白糖 酱油 蜂蜜 芝麻 搅拌均匀成浆

    照烧三文鱼 Teriyaki Salmon的做法 步骤3
  4. 把浆均匀涂抹到三文鱼上

    照烧三文鱼 Teriyaki Salmon的做法 步骤4
  5. 烤箱200c 12分钟

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  6. 取出装盘

    照烧三文鱼 Teriyaki Salmon的做法 步骤6
  7. 洒一点葱末 开动啦

    照烧三文鱼 Teriyaki Salmon的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2016-03-28 11:28:15
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