凉拌蒜苗
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人做过这道菜
圈圈-麻麻
给蒜苗又多一种玩法
用料
凉拌蒜苗的做法
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蒜苗洗净备用，分成三段，大致10cm左右一段，看个人喜好，如果你喜欢长一点，可以只切成两段。锅入水煮开后，把蒜苗放进去焯三四分钟左右。喜欢吃生一点的可以缩短一下时间
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煮好的蒜苗用冷开水冲一冲。然后搬个凳子坐下来，用牙签一根根划开蒜苗
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整整一盘，边看电视边划，感觉棒棒哒，哈哈
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大蒜籽，姜，切碎
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油入锅烧热，先把大蒜和姜入锅翻炒，然后加入生抽，蚝油，老抽，醋调味。无需盐，这些调料都有盐味。这些料烧热后淋上蒜苗就成啦
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食用前记得拌一拌噢！
