韩式泡菜肥牛锅
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人做过这道菜
小小的可达鸭
这种小火锅是无论在冬天还是夏天都非常受欢迎的～如果今天的你觉得没胃口 不知道吃什么～那么就来个泡菜肥牛锅吧！
用料
韩式泡菜肥牛锅的做法
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首先材料都准备好，大葱切片，蒜拍烂，豆腐切块。肥牛如果是速冻的 事先解冻～
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取小锅（最好是石锅，比较入味）加热，锅里放半块黄油融化，放入切好的豆腐煎一下，两面都金黄后铲出备用。继续放入剩下半块黄油，把解冻了的肥牛稍微炒一下 然后捞出。
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锅里放入泡菜，然后加入高汤和大酱适量同煮，锅底煮开之后放入拍烂的蒜瓣和大葱～
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接着就可以放入蔬菜、金针菇、豆腐还有丸子等等～小煮一会待食材快熟的时候就可以铺上肥牛然后上桌啦！！
小贴士
1.嫌麻烦也可以不事前煎好豆腐和肥牛，直接一起煮也可以，只是感觉没那么香～～
2.重口味觉得还不够咸或者辣的 可以加一些盐 酱油或者辣椒圈。
2.重口味觉得还不够咸或者辣的 可以加一些盐 酱油或者辣椒圈。
