五彩拌面

1 人做过这道菜
自己制作的菠菜面,然后再加工

用料  

菠菜 一小撮
面粉 300g
胡萝卜 半根
黄瓜 半根
鸡蛋 1~2个
苹果 半个
蒜蓉酱 适量
白醋 适量
砂糖 适量
白芝麻 一小撮

五彩拌面的做法  

  1. 菠菜打成汁,菠菜汁和面粉约1:3的比例和面,最后制成菠菜面

    五彩拌面的做法 步骤1
  2. (过程照片都忘记拍了,只有最后成品照,抱歉)1.将鸡蛋摊成饼并切丝。2.胡萝卜、黄瓜、苹果切丝。3.将苹果丝加适量白醋浸泡,不要多,盖住小碗的碗底就好。4.煮面,煮好后过凉开水,沥干,加适量香油,防止粘连。5.面打底,各种素菜水果丝按个人喜好摆盘。6.将刚刚泡过苹果的白醋加入到蒜蓉酱里,并加适量砂糖,搅拌均匀后浇在上面。7.最后就是拌匀享用了。

    五彩拌面的做法 步骤2

小贴士

此菜品健康、营养,不添加任何味精鸡精。另颜色亮丽,适合各类人群。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-03-27 19:20:47
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五彩拌面的答疑

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