菜卷
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人做过这道菜
素素酱紫
用料
菜卷的做法
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生菜洗干净。每一片都分开。装盘备用。
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豆腐皮切成宽一点的条，一定按照长度最大的方式切。（豆腐皮也可以用开水焯一下然后捞到凉开水碗里泡起来）。黄瓜切条。
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小葱切段。青椒切片切段。
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把甜面酱倒在碗里。
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拿一片生菜，对折后放上两条黄瓜条、三段小葱、两片青椒（不爱吃辣的可以放一片）。放好后将生菜把黄瓜条、小葱、青椒片卷起来。再取一条豆腐皮裹起来。
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蘸酱开吃！建议每次少沾一点甜面酱。个人还是比较喜欢葱伴侣的甜面酱。
小贴士
切段切条的长度保持一致哦。（豆腐皮一定要按照最长的切出来哦）
