日式鸡蛋烧

1.打入4只鸡蛋，把洋葱1\4个切碎也放入鸡蛋里
2.加入牛奶（这一步非常重要，1/4小盒牛奶即可）
3.加入一勺料酒和适当👀
4.一直搅拌均匀～
5.需要一口小号平底不粘锅
6.小火加入黄油（这一步也是非常重要，黄油可以多加一点，这样鸡蛋做出来会有很浓的黄油香味～）
7.然后倒入一勺蛋液平铺，待蛋液没有完全煮熟之前裹起来放在锅边不要动了
7.然后再倒入蛋液平铺，待蛋液没有完全熟之前又卷起来和上一个蛋液裹在一起放在锅边
8.重复以上步骤直至所有蛋液用完
9.最后所有的蛋液是裹在一起是半圆型的
10.检查蛋液两边是否有漂亮的金黄色
11.出锅