午后海盐奶盖奶茶

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自己泡的喝了不会睡不着觉

用料  

川宁英式早餐茶包 1包
suki黑白淡奶 2大勺
太古咖啡调糖 2颗
安佳淡奶油 适量
太古糖霜 适量

午后海盐奶盖奶茶的做法  

  1. 取一些安佳奶油放进冷冻过的碗,分三次加糖霜打发成奶油。我是做纸杯蛋糕用的,多出来一点点就顺便做杯奶茶:)

    午后海盐奶盖奶茶的做法 步骤1
  2. 取茶包泡浓,加入suki淡奶和糖,最后加入自己打发后的奶油,奶油口感冰凉,洒一点点海盐,混着香浓的奶茶,完美!

    午后海盐奶盖奶茶的做法 步骤2

小贴士

1,自己打发的奶油口感就是与众不同,我用的安佳的。

2,建议加淡奶代替牛奶,三花淡奶活着suki都可以,这样才有顺滑的口感。这是牛奶做不到的。

3,奶油最好用冷冻过的碗打发,或者按常规做法隔冰水打发比较好。平时爱海盐口味的洒一点,堪称绝配:)

4,我这次的奶油是纸杯蛋糕用剩下的,所以只有薄薄的一层,下次多打一些更好喝。
 

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该菜谱发布于 2016-03-26 15:19:09
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