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春天的蚕豆

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春天来了恨不得天天吃

用料  

蚕豆 2斤
葱 一小碗
油，糖，盐 适量

春天的蚕豆的做法  

  1. 蚕豆尽量挑新鲜的，我这个买来就剥好还放了一整晚，所以最后煮出来不绿

    春天的蚕豆的做法 步骤1

  2. 油8成热了放一小部分葱爆香

    春天的蚕豆的做法 步骤2

  3. 蚕豆炒至口微微裂开

    春天的蚕豆的做法 步骤3

  4. 加水，盐，糖中火焖5分钟。儿子吃不能太咸，基本上一小勺盐三勺糖。

    春天的蚕豆的做法 步骤4

  5. 焖完倒入剩下的葱翻炒收汁，差不多了就可以起锅

    春天的蚕豆的做法 步骤5

  6. 这样焖出来是粉嫩入味的，不吃绿色菜的儿子也吃好多：）

    春天的蚕豆的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2016-03-26 15:05:35
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春天的蚕豆的答疑

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