清火香甜粥

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简介

这些天跟老公都咳嗽的厉害,煮了两天的梨水,水都被喝掉,剩下的两个大鸭梨觉得扔掉可惜,刚好晚上煮百合大米粥(还是为了止咳),索性把梨用打碎机全部打成泥倒进了粥里,看看冰箱还有做杏仁豆腐的甜杏仁末,一起全放了进去,谁想味道竟出奇的好~~这里面的材料全部都有止咳的功效,推荐给大家!

用料  

大米
百合 少许
梨肉泥 两个大鸭梨,打成泥
杏仁末 少许

清火香甜粥的做法  

  1. 大米和百合下锅煮到大米变透明

  2. 将梨肉打碎,清淡的口感主要是梨带来的,所以多些无妨,跟米的比例最好是米1梨5。

  3. 放入杏仁末,杏仁的香味是这道粥的点睛之笔,不可少,但也不需多,因为杏仁的味道很重。

  4. 小火略煮,期间不时搅拌,避免粘锅。

小贴士

真的很好喝的!

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