墨鱼排骨汤

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墨鱼排骨汤,海鲜味+肉味,口感不错。
墨鱼适合女同袍们,尤其适合贫血和经期不调之同学。

用料  

墨鱼 一只
腔骨 4块

墨鱼排骨汤的做法  

  1. 将干墨鱼用淘米水或者自来水泡软。

  2. 撕掉墨鱼上的黑皮,眼珠部位,白色骨头。留下的都是黄色的肉身。

  3. 将墨鱼切小块,按照个人喜好决定大小。

  4. 将排骨用水焯一下血水。
    将墨鱼小块同排骨一起放入炖盅,加入适量水没过原材料。
    选择煲汤键。

  5. 等时间结束后,按照个人咸淡口味调入盐即可

 
该菜谱发布于 2016-03-25 13:27:43
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