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蒸豆腐
蒸豆腐
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老米厨房
用料
嫩豆腐
一块
榨菜
适量
葱花
适量
酱油
适量
油
适量
蒸豆腐的做法
嫩豆腐隔水蒸5分钟，蒸好后将碟子里的水避出来
榨菜剁碎、切葱花、压蒜蓉
炒菜锅倒油，先爆香榨菜和蒜蓉，再放葱花一起翻炒两下
爆香后倒适量蒸鱼豉油
将煮好的酱油淋在豆腐上即可
小贴士
豆腐不能蒸太久，蒸老了口感会很粗
参照这个菜谱，大家做出 5 作品
全部5个作品
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该菜谱发布于 2016-03-25 13:23:08
226 收藏
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