豆角炒面

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留学狗在海外也可以做出的家的味道

用料  

扁豆角 5-6个
猪肉 50-100g(根据个人喜好)
生抽
老抽
葱姜 少许
料酒 可以忽略
黑胡椒粉 可以略过

豆角炒面的做法  

  1. 将豆角去蒂 清洗干净 切丝 。猪肉切片。切少许的葱花和姜丝

    豆角炒面的做法 步骤1
  2. 热锅凉油 放入少许油 等油热了放入葱姜爆香 放入猪肉煸炒至变色 放入少许的生抽、老抽、黑胡椒粉 放入切好的豆角 煸炒两分钟后加入盐 加入水 炖一会儿

    豆角炒面的做法 步骤2
  3. 在另外一个炉子上做开水 煮面 因为这边没有手擀面所以用的意面 也很好吃!

  4. 待豆角炒熟 入味了 面也煮熟了 将面放入炒好的豆角中翻炒一会儿 就可以出锅啦😄

    豆角炒面的做法 步骤4

小贴士

如果不喜欢吃颜色深的 可以不用放老抽
 
该菜谱发布于 2016-03-24 18:20:11
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