麻辣牛蹄筋

麻辣牛蹄筋的做法

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用料1 (材料&调料1)

牛蹄筋
香菜
胡萝卜
葱白
料酒
酱油
大料
姜片
葱段

用料2 (调料2)

醋
酱油
红油
白糖
花椒盐
盐
味素

麻辣牛蹄筋的做法

高压锅加牛蹄筋与调料1，加没过牛蹄筋的水，煮40分钟。凉后切薄片
胡萝卜和葱白切丝，香菜切段。将牛蹄筋和其它材料与调料2一起拌匀即可

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辣

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该菜谱创建于 2012-03-13

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