红米粥
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谷乡古社
原生态传统种植的红米胚芽饱满，含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。其所含的铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。每日一碗红米粥，可有效地调理自己的肠胃。
用料
红米粥的做法
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红米淘洗一遍后浸泡1~2小时
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将浸泡过后的红米倒入锅内，倒入1:3的矿泉水，大火煮开后转至小火煮15~20分钟，煮至米粒爆开，粥稠粘滑。
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秋葵切片，倒入辣椒油和酱油，装盘即可。
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配上小菜
小贴士
原生态传统种植的红米胚芽饱满，含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。其所含的铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。每日一碗红米粥，可有效地调理自己的肠胃。
