卤土豆

Name: 卤土豆
Ingredients: 两个大土豆; 适量卤制大料; 少许盐; 少许白糖; 三个红辣椒; 适量大蒜; 适量香醋

4 人做过这道菜

腥红的汤

外面吃过的一道凉菜回来试着做了一下跟外面一样美味啊

用料

大土豆	两个
卤制大料	适量
盐	少许
白糖	少许
红辣椒	三个
大蒜	适量
香醋	适量

卤土豆的做法

大料（八角花椒桂皮香叶）放锅里小火炒香加入大半锅热水倒入一点老抽上色
洗干净的带皮土豆等水开了放进去卤煮放点糖提味直至土豆煮熟关火可以去炒别的菜先了
卤水冷透了捞起土豆切成厚片爆些辣椒大蒜油淋在摆好的土豆片上淋适量香醋即可超方便吧

小贴士

这是一道好吃又不腻的小凉菜制作方便很有风味儿

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2016-03-23 17:45:00

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