自制老寿星翻糖蛋糕

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自己用心做的,送给二舅八十大寿的生日礼物。给自己做个纪念写下来并和大家分享。六桃一寿字一寿星。

用料  

自制棉花糖版翻糖
淡奶油
食用色素
戚风蛋糕坯2个原味和抹茶
模具等
黄桃罐头

自制老寿星翻糖蛋糕的做法  

  1. 一层原味一层抹茶,夹层是打发的淡奶油和控干的黄桃碎块,最后抹一层奶油霜。

    自制老寿星翻糖蛋糕的做法 步骤1
  2. 自制白翻糖分别加上自己要用的颜色,做出自己要用的图案,并擀糖皮要大于覆盖面。

    自制老寿星翻糖蛋糕的做法 步骤2
  3. 盖在蛋糕体上抹平并剪裁好,按自己的意图粘上造型。

    自制老寿星翻糖蛋糕的做法 步骤3
  4. 大功告成。

    自制老寿星翻糖蛋糕的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2016-03-22 13:54:48
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