#爱的味道#日式反转寿司

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樱花飘落是时光流逝的象征,是美凋落的瞬间,是风和花相遇又分手的刹那,也是日本新一年的开始。虽然樱花的美是短暂的,但是“和之美”却是永恒的。在这个樱花盛开的季节,我们的辣妈为您带来“和之美”中最经典的日式反转寿司

用料  

鸡蛋 适量
胡萝卜 适量
牛油果 适量
大米 适量
糯米 适量
虾仁 适量
金枪鱼沙拉 适量
紫菜 适量
西兰花 适量
儿童香肠 适量
黄瓜 适量
沙拉酱 适量
适量
适量
寿司醋 适量
黄油 适量
白芝麻 适量

#爱的味道#日式反转寿司的做法  

  1. 虾仁用黄油煎熟、鸡蛋摊蛋饼

    #爱的味道#日式反转寿司的做法 步骤1
  2. 米饭里加入醋、糖、盐、水的比例为 6:2:1:2

    #爱的味道#日式反转寿司的做法 步骤2
  3. 寿司帘两面铺上保鲜膜,在紫菜上铺一层米,撒上白芝麻,反转后在紫菜的另一面铺上之前备好的蔬菜、儿童香肠和虾仁,蘸上西兰花碎和胡萝卜碎

    #爱的味道#日式反转寿司的做法 步骤3
  4. 寿司淋上沙拉酱和金枪鱼沙拉做装饰,鸡蛋饼做成鸡蛋花摆盘

    #爱的味道#日式反转寿司的做法 步骤4
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    #爱的味道#日式反转寿司的做法 步骤5

小贴士

本餐中含有金枪鱼、香肠、糯米等食材。因为加入金枪鱼的原因,所以本餐推荐六岁以上的宝宝食用。 因为金枪鱼个头大,所以体内含有比较多的汞,它们会积累在宝宝的体内,对宝宝的健康造成影响。所以不建议6岁以下的宝宝食用。父母要尽量给6岁以下的宝宝选择个头比较小的鱼食用。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B族等成分,是温补强壮的食品。但糯米性粘滞,难于消化,所以不建议两岁以下的宝宝食用。
 

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该菜谱发布于 2016-03-22 10:00:44
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