虎皮青椒拌皮蛋

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用料  

青椒 10个
皮蛋 2
老干妈 一勺
生姜大蒜 适量
淡盐生抽 2勺
香醋 3勺

虎皮青椒拌皮蛋的做法  

  1. 放油爆香姜和蒜,小火炒熟青椒,少许盐。

  2. 放入老干妈,生抽,醋,加少许胡椒。

  3. 皮蛋切瓣放入盘中,把炒好的青椒放在皮蛋上面,淋入锅中的酱汁。

 
该菜谱发布于 2016-03-21 21:35:07
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