德宏番茄撒

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红艳艳的番茄撒端上来的时候,清新爽口好滋味,随即决定,这次我们就为大家呈现番茄撒吧!撒撇中的小清新,不容错过。

用料  

云南细米线 250g
圆白菜 150g
紫甘蓝 150g
薄荷叶 50g

德宏番茄撒的做法  

  1. 番茄烧熟去皮绞碎,加盐、白糖、柠檬汁调均匀

  2. 上面撒大芫荽、香菜沫,小米辣碎、细辣椒面。

小贴士

细米线烫软冲凉用手指绕小把摆放在盘子里,元白菜、紫甘蓝分别切细丝摆放在盘子里,上面放薄荷叶。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-03-21 15:55:06
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