少年超
番茄牛肉金针菇
7.9
综合评分
63
人做过这道菜
看@呤儿 姐姐菜谱《蒜香茄汁金针菇》受到启发，无肉不欢星人加了红烧牛肉一起煮。金针菇浸满酸酸甜甜的汤汁，比番茄牛肉面更好吃︿(￣︶￣)︿汤汁泡饭简直人间美味
红烧牛肉的做法www.xiachufang.com/recipe/101760230/
红烧牛肉的做法www.xiachufang.com/recipe/101760230/
用料
番茄牛肉金针菇的做法
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番茄去皮切块。锅里烧热油，放入番茄煸炒
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番茄炒出汁，加番茄酱一起熬，汤汁变浓稠。
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放入事先煮好的牛肉。我是一次煮一大锅，分装在保鲜盒里冷冻，用的时候直接取出。爱吃辣的可以放些辣椒一起煮。
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牛肉里面留的汤比较足，不需要再加水。煮至汤开，放适量糖、盐调味。
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放入金针菇。金针菇事先剪去尾部，撕开洗净。
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金针菇煮软，撒上青蒜末关火。
